Umami : japanilainen ruokakulttuuri
Finna rating
Umami : japanilainen ruokakulttuuri
Saved in:
Other Titles |
Japanilainen ruokakulttuuri |
---|---|
Physical Description |
254 s. : kuv., kartt. ; 23 x 26 cm |
Language |
Finnish |
Language of Abstract |
Japanese |
Item Description |
Nimeke ja lukujen otsikot myös japaniksi. Valokuvat: Tapani Huovinen et al. |
Publisher |
Helsinki :
Teos,
2007
|
Classification | |
Subjects | |
Publisher | (Jyväskylä : Gummerus Kirjapaino) |
Additional Information | Miika Pölkki, Heikki Valkama |
ISBN |
9789518511116 sid. |