-- >
Ortodoksisen paaston ja pääsiäisen ruokakulttuuri Raja-Karjalassa syntyneiden keskuudessa ja Valamon luostarissa
Ortodoksisen paaston ja pääsiäisen ruokakulttuuri Raja-Karjalassa syntyneiden keskuudessa ja Valamon luostarissa
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
93 s. : kuv. ; 30 cm |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Tiivistelmän kieli |
englanti |
| Julkaisija |
Kuopio :
Savonia-ammattikorkeakoulu,
2005
|
| Opinnäyte | Opinnäytetyö : Savonia-ammattikorkeakoulu, ruokapalvelujen liikkeenjohdon koulutusohjelma |
| Sarja | Savonia-ammattikorkeakoulun julkaisusarja, C, ISSN 1795-083X; 2/2005,. |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Julkaisija | (Kopijyvä) |
| Perustelut | Heli Nevavesi |
| ISBN |
9522030228 nid. |