-- >
Hygieniaopas : opas hygieniaosaamiskoulutukseen sekä ammattikeittiöiden, elintarviketeollisuuden, elintarvikekaupan ja alan oppilaitosten hygieniakoulutukseen sekä elintarvikevalvonnan käyttöön
Finna-arvio
Hygieniaopas : opas hygieniaosaamiskoulutukseen sekä ammattikeittiöiden, elintarviketeollisuuden, elintarvikekaupan ja alan oppilaitosten hygieniakoulutukseen sekä elintarvikevalvonnan käyttöön
Tallennettuna:
Muut nimekkeet |
Opas hygieniaosaamiskoulutukseen sekä ammattikeittiöiden, elintarviketeollisuuden, elintarvikekaupan ja alan oppilaitosten hygieniakoulutukseen sekä elintarvikevalvonnan käyttöön Elintarvikehygienian perusteet |
---|---|
Ulkoasu |
72 sivua : kuvitettu ; 25 cm |
Kieli |
suomi |
Alkuteoksen kieli |
suomi |
Julkaisija |
Pori :
Ympäristökustannus,
2023.
|
Luokitus | |
Aiheet | |
Julkaisija | Vaasa : Waasa Graphics Oy |
Perustelut | [teksti]: Tapio Välikylä ; piirrokset: Ensio Mustonen ; valokuvat: Tapio Välikylä |
ISBN |
978-952-9637-69-0 pehmeäkantinen |